Velvet MGL

Pastissos

Els fem a mida per la quantitat de persones que necessitis.

Red Velvet

34€/Kg

Bescuit de cacau i vainilla amb crema de formatge fresc.

Carrot Cake

30€/Kg

Bescuit de pastanaga i canyella amb crema de formatge fresc.

Tiramisú

28€/Kg

Bescuit amb almívar de cafè i cacau amb crema de mascarpone.

Mousse de llimona

28€/Kg

Mousse de llimona amb namelaka de xocolata blanca, crema de llimona i base de bescuit de sèmola i ametlla.

Fruites del bosc

28€/Kg

Mousse de fruites del bosc i de iogurt sobre base de brownie amb nous.

Maracujà i mango

28€/Kg

Mousse de maracujà, gelatina de mango, namelaka de xocolata blanca i bescuit de coco.

Sacher de gerds

28€/Kg

Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada de gerds.

Sacher d'albercoc

28€/Kg

Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada d’albercoc.

Crema Catalana

28€/Kg

Mousse de crema catalana amb gemma cremada.

Mousse 3 xocolates

28€/Kg

Mousse de 3 xocolates (Negra, amb llet i blanca) amb glacejat i bescuit de cacau.

Sant Marcos

28€/Kg

Bescuits amb nata muntada i gemma cremada.

Nata i maduixes

28,00€/kg

Pastís de nata amb gelatina de maduixes i gemma cremada.

Sara de mantega

Petita:
Ø16cm (4 persones) 21€
Mitjana:
Ø20cm (6-8 persones) 29€

Sara de mantega i granet d'ametlla caramel·litzada.

Braços de nata o trufa

13,50€/u Nata
15,50€/u Trufa

Braç de nata o trufa amb gemma cremada.

Bandes de full amb fruita

22,00€/u Fruita variada
25,00€/u Fruits del bosc

Bandes de full amb fruita fresca o fruits del bosc.

Encarrega'l!

Com encarregar un pastís per recollir a la pastisseria:

Escull el pastís que més t'agradi.
Envia'ns un correu a velvetmgl@gmail.com donant-nos la següent informació.

Nom:
Telèfon:
Pastís escollit:
Mida del pastís (mínim 4 persones):
Dia i hora de la recollida:
Complements (espelmes o xocolata):

Els encàrrecs s'han de fer preferiblement amb 24/48 hores d'antelació.
Contestarem el teu correu confirmant la comanda amb la major brevetat possible.

Com conservar les postres?

Els pastissos, postres i racions necessiten conservar-se en fred. Si has de fer un viatge llarg o estar una estona sense nevera, avisa'ns i t'indicarem la millor opció.

Xocolata i espelmes

Postres

Bomba de xocolata

3,90€

Mousse de xocolata negra 54% amb centre del 70% i base de brownie amb nous.

Tartaleta de xocolata 70%

3,90€

Tartaleta de mantega amb cremós de xocolata 70% i glacejat de cacau.

Xocolata amb menta

3,90€

Mousse de xocolata negra 70% amb centre cremós de menta recobert de xocolata cruixent.

Volcà de xocolata

3,90€

Mousse de xocolata negra, centre líquid de cacau i base de brownie amb nous.

Mojito de Chartreuse

4,00€

Mousse de mojito de Chartreuse amb daus de gelatina de Chartreuse, llima i menta sobre galeta de llimona.

Columna romana

3,90€

Suflé d’avellana amb centre líquid de praliné i base cruixent de xocolata amb neula.

Lemon Pie

3,90€

Tartaleta de mantega farcida de crema de llimona, merengue cremat i macaró de llimona.

Cheescake amb dolç de llet

3,90€

Cheescake amb dolç de llet amb base cruixent de galeta.

Sara de mantega

3,90€

Sara de mantega i granet d'ametlla caramel·litzada.

Licor d'arròs

4,00€

Mousse de licor d'arròs "El Petonet" i centre de crema de llimona amb gemma cremada.

Petonet amb ganache de xocolata blanca i llima

Petonet amb llima

4,00€

Mousse de licor d'arròs "El Petonet" amb centre de ganaché muntada de xocolata blanca i llima.

Baileys amb cafè

4,00€

Mousse de xocolata amb llet i licor Baileys amb centre de cafè i xocolata amb llet.

Coco amb pinya

4,00€

Mousse de coco amb centre cremós de pinya amb trocets de pinya sobre galeta de cacau.

Coco amb gerds

4,00€

Mousse de coco amb centre de gelatina de gerds sobre bescuit d'ametlla torrada i llima.

Com conservar les postres?

Els pastissos, postres i racions necessiten conservar-se en fred. Si has de fer un viatge llarg o estar una estona sense nevera, avisa'ns i t'indicarem la millor opció.

Racions

Red Velvet

3,20€

Bescuit de cacau i vainilla amb crema de formatge fresc.

Carrot Cake

3,20€

Bescuit de pastanaga i canyella amb crema de formatge fresc.

Tiramisú

3,20€

Bescuit amb almívar de cafè i cacau amb crema de mascarpone.

Mousse de llimona

3,20€

Mousse de llimona amb namelaka de xocolata blanca, crema de llimona i base de bescuit de sèmola i ametlla.

Fruites del bosc

3,20€

Mousse de fruites del bosc i de iogurt sobre base de brownie amb nous.

Maracujà i mango

3,20€

Mousse de maracujà, gelatina de mango, namelaka de xocolata blanca i bescuit de coco.

Sacher de gerds

2,90€

Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada de gerds.

Sacher d'albercoc

2,90€

Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada d’albercoc.

Crema Catalana

2,90€

Mousse de crema catalana amb gemma cremada.

Mousse 3 xocolates

2,90€

Mousse de 3 xocolates (Negra, amb llet i blanca) amb glacejat i bescuit de cacau.

Sant Marcos

2,90€

Bescuits amb nata muntada i gemma cremada.

Selva negra

3,20€

Bescuits de cacau amb nata muntada i trufa amb cireres.

Com conservar les postres?

Els pastissos, postres i racions necessiten conservar-se en fred. Si has de fer un viatge llarg o estar una estona sense nevera, avisa'ns i t'indicarem la millor opció.