Pastissos
Podem preparar els pastissos de la mida que necessiteu.
Mínim 4 persones i màxim 26. Si el necessites més gran, truca'ns!
Pastissos a pes
Red Velvet
40€/Kg
Bescuit de cacau i vainilla amb crema de formatge fresc.
Carrot Cake
38€/Kg
Bescuit de pastanaga i canyella amb crema de formatge fresc.
Tiramisú
32€/Kg
Bescuit amb almívar de cafè i cacau amb crema de mascarpone.
Mousse de llimona
32€/Kg
Mousse de llimona amb namelaka de xocolata blanca, crema de llimona i base de bescuit de sèmola i ametlla.
Mousse 3 xocolates
32€/Kg
Mousse de 3 xocolates (Negra, amb llet i blanca) amb glacejat i bescuit de cacau.
Maracujà i mango
32€/Kg
Mousse de maracujà, gelatina de mango, namelaka de xocolata blanca i bescuit de coco.
Sacher de gerds
32€/Kg
Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada de gerds.
Sacher d'albercoc
32€/Kg
Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada d’albercoc.
Crema Catalana
32€/Kg
Mousse de crema catalana amb gema cremada.
Sant Marcos
32€/Kg
Bescuits amb nata muntada i gema cremada.
Massini
32€/Kg
Bescuits amb nata i trufa muntats i gema cremada.
Cheesecakes
Cheesecake amb fruits vermells
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Pastís de formatge amb fruits vermells, base de galeta i crema de xocolata blanca.
Cheesecake amb dolç de llet
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Pastís de formatge amb dolç de llet i base de galeta
Cheesecake amb caramel salat i galeta Lotus Biscoff
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Pastís de formatge de caramel salat, base de galeta Lotus i crema de Lotus per sobre.
Cheesecake amb xocolata i avellanes
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Pastís de formatge amb xocolata i avellanes.
Cheesecake de torró
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Cheesecake de torró amb base de galeta de gingebre.
Clàssics
Sara de mantega
Petita:
Ø16cm (4 persones) 24€
Mitjana:
Ø20cm (6-8 persones) 34€
Sara de mantega i granet d'ametlla caramel·litzada.
Braços de nata o trufa
18,00€/u Nata
20,00€/u Trufa
21,00€/u Crema
Braç de nata, trufa o crema amb gema cremada.
Bandes de full amb fruita
23,50€/u Fruita variada
27,00€/u Fruits del bosc
Bandes de full amb fruita fresca o fruits del bosc.
Encarrega'l!
Pastís Lemon Pie
25,00€ - Recomanat per 4/6 persones
Tartaleta de mantega farcida de crema de llimona, merengue cremat i macaró de llimona.
Tartaleta de xocolata 70% gran
25,00€ - Recomanat per 4/6 persones
Tartaleta de mantega amb cremós de xocolata 70% i glacejat de cacau.
Mousse de llimona i iogurt
Petit: (6 persones) 26€
Gran: (8 persones) 34€
Mousse de llimona i iogurt amb centre de crema de llimona i glassejat de llimona.
Com encarregar un pastís per recollir a la pastisseria:
- Escull el pastís que més t'agradi.
- Envia'ns un correu a velvetmgl@gmail.com donant-nos la següent informació.
- Nom:
- Telèfon:
- Pastís escollit:
- Mida del pastís (mínim 4 persones):
- Dia i hora de la recollida:
- Complements (espelmes o xocolata):
- Els encàrrecs s'han de fer preferiblement amb 24/48 hores d'antelació.
- Contestarem el teu correu confirmant la comanda amb la major brevetat possible.
Com conservar les postres?
Els pastissos, postres i racions necessiten conservar-se en fred. Si has de fer un viatge llarg o estar una estona sense nevera, avisa'ns i t'indicarem la millor opció.
